Add in butter and crumble until it looks like breadcrumbs
Squeeze together into a dough
Add some baking paper to the bottom of a pan. Push the mixture into the pan in an even layer — approx. 1 finger thick / 1cm
Use fork to lightly pierce top of biscuits.
Heat oven to 170C. Cool mixture in fridge for 20-30 minutes.
Bake tray for 20/25 minutes, until lightly golden brown
Leave hot mixture in tray. Cut into fingers / rectangles while hot. Sprinkle a little more sugar over the top.
Leave to cool in tray for 20min to turn more solid, then remove from tray.
Mezcla los incredientes secos
Añadir la mantequilla y mezclar, hasta que parezca pan rallado
Hacer una bola con la masa
Poner papel para hornear en el fondo de un recipiente. Hacer una capa uniforme con la masa que cubria la base de dicho recipiente (1cm/1 dedo de espesor)
Use un tenedor para perforar ligeramente la parte superior de las galletas.
Calentar el horno a 170C. Enfriar la mezcla en la nevera durante 20-30 minutos
Hornee la bandeja durante 20/25 minutos, hasta que esté ligeramente dorado
Dejar la mezcla caliente en la bandeja. Corte en rectángulos mientras está
caliente. Espolvorear un poco más de azúcar sobre la parte superior
Dejar enfriar en la bandeja durante 20 minutos para que se vuelva más sólido, luego retirar de la bandeja.